Comment aménager une cuisine- deuxième partie

Deuxième partie de l’article “Comment aménager une cuisine”

Ceci est la deuxième partie de l’article en trois parties sur l’aménagement d’une cuisine.
La première partie est disponible ici.

La première partie de l’article présente les dispositifs généraux pour aménager une cuisine et dessiner le plan de sa cuisine– emplacement des activité, aménagement en I, L, U…

Cette deuxième partie de l’article va entrer plus en détail dans l’aménagement de votre cuisine: dimensions des rangements et éléments de l’électroménager, matériaux de crédence, de plan de travail…

Aménagement cuisine: les éléments de cuisine

Les éléments de cuisine bas

Dimensions standard des éléments de cuisine

Dimensions standard des éléments de cuisine

Les éléments de cuisine bas portent sur une profondeur standard de 60cm. Pour la largeur, les dimensions de modules standards sont de 80, 60, 40, 30 et 20cm

Les aménagements sont le plus souvent sur un principe de tablettes avec porte, aménagements coulissants ou tiroirs.

L’îlot de cuisine

L’îlot de cuisine est en somme un élément de cuisine bas qui ne s’appuie pas sur un mur. Il faut prévoir bien sûr l’arrivée et l’évacuation d’eau/ robinet de gaz/ prise électrique/ évacuation de hotte  sur un emplacement adéquat si nécessaire. En rénovation, il est souvent nécessaire de créer une surélévation du sol pour accueillir les réseaux. Il est également possible d’avoir un îlot de cuisine composé de rangements uniquement.

Les aménagements de toute hauteur

Il existe des aménagements hauts pour recevoir des rangements, four, four micro-onde, cafetière. Le plus souvent ils sont sur une hauteur de 145 ou 210cm et une profondeur de 60 ou 37cm

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Aménagement cuisine: les éléments muraux

Les éléments muraux ont une profondeur de 37cm. La hauteur varie de 90,70 ou 40 cm pour s’adapter à la hauteur sous plafond disponible.

L’électroménager intégrable, encastrable, indépendant

L’électroménager peut être intégré ou pas.

  • En sommes, l’électroménager intégré est encastré dans un module prévu à cet effet et reçoit un habillage de porte assorti.
  • Alternativement, un lave vaisselle ou lave linge peut simplement être encastré sans avoir un habillage de porte (électroménager encastrable).
  • L’électroménager peut également être indépendant. Dans ce cas de figure, le plan de travail est interrompu à l’emplacement d’une cuisinière, un frigo etc.

Aaménagement cuisine: crédence

Il existe de multiples options pour le matériau de crédence. L’option la plus classique est une crédence carrelée. Alternativement, il est possible d’opter pour une crédence en panneaux (matériau résistant à la chaleur), souvent pas compatible avec une table de cuisson à gaz. Enfin, il est possible d’opter pour un matériau tel que le béton ciré.

Le plan de travail

De nouveaux, de nombreuses possibilités:

  • Le stratifié hydrofuge est une option très fréquente et économique
  • Le plan de travail en bois huilé ou ciré
  • Le corian est une option onéreuse mais chic. Il est possible d’avoir un plan de travail sur mesure avec un évier incorporé et donc sans joint
  • Le verre vernis est une option à la mode et très séduisante. Il est fragile, attention aux chocs

Pour ce qui concerne la longueur du plan de travail, la règle est simple : plus c’est mieux. Essayez de garder un minimum de 90 ou 120 cm de longueur de plan de travail disponible hors appareils d’électroménager, évier etc.  En effet, imaginez-vous en train de préparer un repas pour plusieurs, un poulet rôti par exemple. Il vous faudra au moins 50cm de la longueur pour arroser le poulet tous les 15 minutes. Il faudra bien un petit espace pour poser la salade, le dessert… Si vous pouvez avoir un petit îlot ou un bar pour entreposer les plats, c’est encore mieux!

La troisième partie de l’article
La troisième partie de l’article est prévue pour Janvier 2013. Je vous tiens au courant.

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