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Astuces d’aménagement d’une cuisine americaine ouverte salon : comment y caser + de rangement et + de plan de travail?

Comment aménager une cuisine americaine ouverte salon ? découvrez les meilleures astuces cuisine americaine ouverte salon ici !

Découvrez mes meilleures astuces pour réussir votre amenagement cuisine americaine ouverte salon + plusieurs exemples de projets réels d’ amenagement cuisine ouverte en vidéo

La cuisine ouverte, la cuisine à l’américaine, devient aussi la norme en France!

Seule différence entre la cuisine ouverte américaine et la cuisine ouverte française- c’est l surface!

Si la cuisine ouverte en France fait généralement partie d’une pièce de vie qui peut avoir une surface entre 30 et 50m² le plus souvent, aux États Unis la surface de la cuisine est aussi bien plus importante, que la surface de la pièce de vie au total.

Mais on peut néanmoins adapter les principes de son aménagement, et je vous propsoe dans cet article de trouver une manière d’augmenter les rangements te le plan de travail dans une cuisine ouverte à ‘américaine, qui nous vient au départ des États Unis.

Pour plus d’infos, poursuivez la lecture:

Spécifiquement voici 5 tendances déco pour l’aménagement de cuisine ouverte sur salon:

  • Couleurs et matières sur les murs pour affirmer plus de caractère
  • Façades de meuble de cuisine colorées, pastel et non blanc te gris antharcyte
  • Rangements et meubles sur mesure pour créer plus de caractère et optimiser un espace limité
  • Murs de rangements pour créer un volume de rangement suffisant Intégration du bois naturel, rotin et autres matières naturelles , par exemple les luminaires contemporains led qui intègrent du bois et du rotin

Voici la question d’une lectrice concernant l’aménagement de sa cuisine americaine ouverte salon:

Bonjour, Merci de m’avoir donné la possibilité de vous poser ma question relative à l’aménagement de mon appartement. Voilà, je souhaite aménager une cuisine ouverte pour agrandir visuellement l’espace. Mais dans ce cas, je dois faire démolir les cloisons de séparation. Il me reste donc un mur de 2m50 seulement pour aménager la cuisine et tous ces rangements, car le mur vers l’extérieur est quasi entièrement vitré. Comment faire?  Merci d’avance!

lectrice du blog

Aménager une cuisine ouverte avec seulement 2m50 de mur disponible : la méthode complète

C’est l’un des cas les plus fréquents dans une cuisine ouverte sur salon en appartement récent ou en VEFA : un mur extérieur quasi entièrement vitré, et seulement 2 à 3 mètres linéaires de mur plein pour caser toute la cuisine. Voici comment aborder ce problème méthodiquement, en réponse directe à la question reçue plus haut.

Étape 1 : exploiter le mur plein sur toute sa hauteur, pas seulement au niveau du plan de travail. Avec seulement 2,50 m de mur, l’erreur serait de répartir l’espace en plan de travail bas + meubles hauts classiques, ce qui limite vite le rangement. La solution la plus efficace est de consacrer une partie de ce mur — environ 60 à 90 cm — à une colonne de rangement du sol au plafond, intégrant four, micro-ondes et réfrigérateur encastrés. Cette colonne libère immédiatement le reste du linéaire pour le plan de travail et l’évier, tout en offrant un volume de rangement équivalent à plusieurs mètres de meubles bas classiques.

Étape 2 : déporter le plan de travail et le rangement sur un îlot ou une péninsule. C’est la solution centrale pour ce type de configuration, et celle déjà évoquée dans cet article. Quand le mur disponible est insuffisant, l’îlot central (ou la péninsule si l’espace est très contraint en largeur) permet de récupérer du linéaire de plan de travail et de rangement sans dépendre des seuls murs. Une péninsule de 2,40 m de long sur 65 cm de profondeur côté cuisine ajoute à elle seule l’équivalent de 1,5 m² de plan de travail supplémentaire, plus 4 à 6 modules de rangement en dessous.

Étape 3 : utiliser la profondeur plutôt que la largeur. Sur un mur de 2,50 m, doubler la profondeur de certains meubles (passer de 35 cm à 60 cm pour les meubles hauts, ou ajouter une seconde rangée de tiroirs peu profonds devant des tiroirs plus profonds) permet de gagner du volume de rangement sans gagner un seul centimètre de linéaire mural — une astuce particulièrement utile quand chaque centimètre de mur est compté.

Étape 4 : ne pas négliger l’angle. Si le mur de 2,50 m forme un angle avec un autre mur (même partiellement vitré), un meuble d’angle avec système rotatif (Lazy Susan) ou tiroir coulissant en angle permet de récupérer un volume de rangement qui serait sinon totalement perdu — l’angle représentant souvent 15 à 20 % de surface « morte » dans une cuisine en configuration contrainte.

Étape 5 : prévoir l’arrivée d’eau dès la conception si un îlot est envisagé. Comme mentionné plus haut dans cet article, un îlot avec évier nécessite une arrivée et une évacuation d’eau qui ne sont généralement pas prévues à cet emplacement dans la dalle d’origine. Il faut soit prévoir une réservation dès la construction (cas d’un projet VEFA), soit intégrer un podium technique pour dissimuler les gaines en rénovation — un point à anticiper absolument avant de valider le plan définitif.

Avec cette méthode, un mur de 2,50 m couplé à un îlot bien dimensionné permet généralement d’atteindre 5 à 6 mètres linéaires de plan de travail et de rangement cumulés — largement suffisant pour une cuisine fonctionnelle, même très ouverte sur le salon.

Aménager une cuisine americaine ouverte salon : 5 leçons que j’ai apprises

Cette vidéo vous présente une série d’exemples de cuisine ouvAménager une cuisine ouverte avec seulement 2m50 de mur disponible : la méthode complèterte sur salon et je vais partager avec vous 5 leçons que j’ai apprises grâce à ces projets 3D applicables pour la cuisine ouverte que ce soit une cuisine ouverte sur salon 20m2, cuisine ouverte sur salon 25m2, cuisine ouverte sur salon 30m2, cuisine ouverte sur salon 50m2, car nous allons voir ensemble des exemples de cuisines ouvertes sur séjour de surfaces différentes! Le premier exemple, qui vous nous dévoiler la première leçons est une assez grande cuisine ouverte sur salon avec ilot central. Le deuxième exemple est une cuisine moderne ouverte sur salon, une cuisine en longueur ouverte sur salon qui a un retour en forme de L. Ensuite, on va voir une cuisine droite avec un îlot regroupé avec un coin repas. Et pour terminer une chouette idée déco cuisine ouverte sur salon qui vous permettra d’aménager une cuisine ouverte fonctionnelle sans surcharger l’espace.

Comment trouver des la surface de rangement dans la cuisine ouverte à l’américaine lorsqu’on a pas de murs disponibles?

Je pense qu’ouvrir la cuisine vers la pièce de vie et intégrer le hall d’entrée dans cette grande pièce pour lui faire bénéficier de l’éclairage naturel est une très bonne idée. En effet, dans une famille, la cuisine est une pièce d’une grande importance dans la vie quotidienne. Je vois là deux avantages:

  • Lorsque la cuisine est ouverte, la famille est ensemble même lorsque chacun consacre son temps à une activité différente.
  • une cuisine ouverte permet aussi de surveiller les devoirs , les activité, tout en préparant les repas
  • Agrandir visuellement l’espace de votre séjour est nécessaire, parce que vous êtes déjà cinq. Si vous recevez un couple d’amis avec leurs enfants, vous allez avoir besoin d’espace pour profiter pleinement de la soirée.

Amenagement cuisine ouverte : comparez ces 3 options maintenant

A la recherche d’idées pour un amenagement cuisine ouverte ? Cette vidéo reprend la nouvelle tradition de comparaison A/ B de différentes options, cette fois ci pour un amenagement cuisine ouverte et vous allez voir non seulement 2 mais 3 options pour un amenagement cuisine ouverte dans un petit espace en longueur qui servira aussi de salle à manger.

Ces 3 modèles d’ amenagement de cuisine ouverte en I proposent une transformation de cette cuisine en longueur avec un petit retour en créant un îlot de cuisine central qui crée un plan de travail supplémentaire mais aussi des rangements supplémentaires en dessous.

Faites moi plaisir et dites-moi en commentaire lequel de ces 3 modèles de cuisine ouverte avec îlot et coin repas répond au mieux à votre sensibilité?

Comme mentionné dans la vidéo j’ai déjà proposé à ma communauté sur Instagram et TikTok de voter sur ces 2 options d’aménagement de cuisine ouverte, et les votes ont été nombreux ( ça c’est top) mais aussi très partagés!

L’astuce aménagement d’une cuisine ouverte – l’îlot central de cuisine

îlot central cuisien américaine
L’îlot central est une version du bar « agrandie » qui intègre des modules de rangement standard de cuisine. Cela permet de profiter d’un plan de travail plus spacieux, d’un coin repas, ou coin bar supplémentaire, et de plus de rangements dans la cuisine. Solution conviviale d’aménagement, aussi bien quand on est en famille que quand on est avec des amis, l’îlot central deviendra le cœur de votre maison!

Votre problème est donc lié à la difficulté d’aménager des rangements et une longueur suffisante de plan de travail lorsque les seuls murs qui existent présentent des ouvertures toute hauteur.

Quelles dimensions pour un îlot central de cuisine ouverte fonctionnel ?

Avant de valider le plan de votre cuisine ouverte avec îlot central, certaines dimensions ne sont pas négociables si vous voulez un espace réellement confortable au quotidien.

La largeur de circulation autour de l’îlot. C’est la règle la plus importante, et la plus souvent sous-dimensionnée pour gagner quelques centimètres de plan de travail. Il faut prévoir au minimum 90 cm de dégagement entre l’îlot et les meubles ou murs environnants pour circuler normalement, et idéalement 120 cm du côté où l’on cuisine activement (entre l’îlot et le plan de cuisson ou l’évier mural), pour pouvoir ouvrir un four ou un lave-vaisselle sans gêner quelqu’un qui circule au même moment.

La longueur minimale pour un îlot fonctionnel. En dessous de 1,80 m de long, un îlot central peine à remplir plusieurs fonctions à la fois (plan de travail + rangement + coin repas). La longueur idéale se situe entre 2,20 et 3 m pour un îlot qui intègre à la fois une zone de préparation, l’évier ou la cuisson, et un espace repas ou bar d’au moins 2 personnes.

La profondeur selon l’usage. Un îlot purement plan de travail peut se contenter de 60 cm de profondeur, comme un plan de travail classique. Mais dès qu’on souhaite intégrer un coin repas sur l’autre face — comme évoqué dans cet article — il faut compter 120 cm de profondeur totale : 60 cm côté cuisine pour le plan de travail et les rangements, et 60 cm côté salon pour permettre à des convives de s’asseoir confortablement avec leurs jambes sous le plan de travail en surplomb.

La hauteur du plan de travail côté repas. Deux options existent : un plan de travail à hauteur standard de 90 cm (avec des tabourets hauts de bar, type 75 cm d’assise) pour un esprit convivial et contemporain, ou un plan abaissé à 75 cm côté repas (avec des chaises classiques) pour un usage plus confortable au quotidien, notamment avec des enfants. Ce second choix nécessite un décroché dans le plan de travail — plus complexe à réaliser mais bien plus ergonomique pour les repas du quotidien.

L’espacement pour les tabourets de bar. Si votre îlot fait office de coin repas avec tabourets hauts, prévoyez au minimum 60 cm de largeur par personne assise pour ne pas se sentir à l’étroit, soit environ 4 tabourets pour un îlot de 2,40 m de long avec un espace repas sur toute sa longueur.

Avez-vous pensé à l’îlot de cuisine ou au bar?

Voici ce que cette solution vous apporte:

  • Vous pouvez aménager un mur de rangement toute hauteur avec votre four et micro ondes intégrés sur le mur libre qui vous reste.
  • Vous pouvez aménager un grand îlot de cuisine avec un plan de travail généreux de double profondeur (1m20) qui accueille d’un côté l’évier et le piano de cuisson, ainsi qu’un espace de préparation
  • Sur le deuxième côté de votre îlot de cuisine, celui qui est situé face à la pièce de vie, vous pouvez aménager un coin repas, installer vos enfants pour faire leur devoirs, proposer un apéritif à vos invités…
  • L’îlot de cuisine crée une séparation entre votre cuisine et le séjour/ salle à manger
  • En terme de volume de rangement, vous bénéficier d’environ deux placards d’une hauteur de 2m40  et d’une largeur de 60cm, ainsi que 6 modules standards de 60×60 sous l’îlot et sous le four et le microonde encastré

Vous devez cependant trouver une solution avantageuse pour apporter l’arrivée et l’évacuation de l’eau pour votre îlot. Parfois, il est nécessaire d’installer un podium pour dissimuler les gaines en dessous.

D’ailleurs, on appelle souvent la cuisine ouverte une cuisine américaine, et je peux vous dire d’expérience que aux États Unis la cuisine est très souvent équipée d’un îlot central! Pour en savoir plus, vous pouvez lire cet article, dédié à l’intérieur de la maison américaine

Guide implantation cuisine ouverte : 4 solutions pour aménager une cuisine ouverte fonctionnelle

Comment choisir la meilleure implantation de cuisine ouverte ?
Dans cette vidéo, je vous présente les principales solutions d’aménagement pour une cuisine ouverte sur le séjour et les critères à prendre en compte pour créer un espace à la fois esthétique, convivial et pratique au quotidien.
L’implantation la plus polyvalente reste souvent la cuisine en L associée à une table ronde. Cette configuration facilite les déplacements, améliore la circulation entre les différentes zones de vie et s’adapte facilement aux appartements comme aux maisons.
Mais ce n’est pas la seule possibilité. Selon la surface disponible et vos habitudes de vie, d’autres configurations peuvent être plus pertinentes :

  • Cuisine en L avec table ronde : la solution la plus flexible pour optimiser la circulation.
  • Cuisine avec îlot central et table à manger indépendante : idéale pour les familles qui aiment cuisiner et recevoir.
  • Cuisine avec table haute intégrée au plan de travail : parfaite pour gagner de la place dans les petits espaces et créer une ambiance conviviale.
  • Cuisine en U prolongée par une table : une solution efficace pour maximiser les rangements tout en conservant un véritable espace repas.

À travers des exemples concrets issus de projets d’architecture d’intérieur, je vous explique les avantages et les limites de chaque implantation afin de vous aider à choisir la configuration la mieux adaptée à votre logement.
Si vous envisagez une rénovation, un achat en VEFA ou simplement une réorganisation de votre pièce de vie, comprendre les principes d’une bonne implantation de cuisine ouverte vous permettra d’éviter de nombreuses erreurs d’aménagement.

A la recherche d’inspiration pour un modèle d’aménagement de cuisine ouverte à l’américaine?

Je vous propose de voir aussi cette deuxième vidéo qui propose trois options d’agencement de cuisine équipée à l’américaine, ouverte sur l’espace de vie avec un îlot central de cuisine.

Notamment, vous allez pouvoir voir des exemples où le piano de cuisson est placé sur l’îlot central, ou un îlot de cuisine qui est adossé à la table de la salle à manger en prolongation.

Mira Lavandier 
Architecte DPLG
Domaines d'expertise: Rénovation, Optimisation VEFA

Lectures conseillées: