20

juillet

3 solutions pour une cuisine ouverte refermable

Comment fermer une cuisine ouverte?

Comment créer une cuisine ouverte refermable: une cuisine qui profite des avantages de la cuisine ouverte, mais pas de ses inconvénients? 2 solutions de cuisine ouverte refermable en vidéo plus bas:

Les deux solutions pour créer une cuisine refermable que vous allez voir plus précisément:

  • La verrière pour créer une cuisine ouverte refermable
  • la porte à galandage coulissante pour la cuisien refermable
  • EN troisième, vous pouvez envisager la cloison accordéon, mais ce n’est pas ma préférée.
petite cuisine ouverte sur salle a manger
Cette image montre une cuisine qui prolonge la pièce de vie avec une séparation mobile: une verrière coulissante

Comment fermer une cuisine ouverte sans créer une cloison opaque?

Si vous voulez fermer une cuisine ouverte, vous pouvez utiliser les astuces partagées dans la suiet de cet article.

Le plus efficace c’est la verrière d’atelier, permettant de fermer une cuisine ouverte et si nécessaire de moduler le niveau de l’opacité de la fermeture.

Si c’est techniquement réalisable chez vous, fermer une cuisine ouverte avec une porte coulissante à galandage est une excellente possibilité!

Bien sûr vous pouvez aussi simplement envisager une double porte coulissante en applique!

2 solutions pour une cuisine refermable

cuisine ouverte refermable
Une des options de cuisine ouverte refermable que vous allez voir porte sur la verrière sur salon. La deuxième sera une porte coulissante à galandage qui disparait dans l’épaisseur de la cloison.

Je vous connais ! .  Non, je ne vous stalke pas .

Mais à force de vous parler en visio ,en ligne et en direct, je constate des tendances :-) 

Vous êtes très nombreux à aimer la cuisine ouverte mais… pas trop quand même! Je sais, vous aimez les IMAGES de cuisines ouvertes Mais vous voulez pouvoir FERMER la vôtre. Voici des idées pour pouvoir bénéficier de la cuisine ouverte sans ses inconvénients.

Cette vidéo montre 2 façons de reconcilier votre envie de beaux espaces avec le blocage d’oser ouvrir la cuisine. 

Si vous pouviez avoir le beurre, l’argent du beurre…

Laquelle de ces 3 solutions auriez vous choisi? 

Comment avoir une cuisine ouverte sur le salon… mais refermable.

Voici 2 solutions de séparation cuisine salon élégantes. Soyons honnête; vous êtes nombreux à aimer l’image de la cuisine ouverte, mais dans la pratique à un moment ou à un autre dans nos échanges vous commencez à chercher des solutions pour avoir une cuisine semi ouverte, trouver comment fermer un peu, bref avoir une cuisine ouverte refermable.

Voilà pourquoi je vous propose d’explorer une nouvelle fois cet exemple de cuisine ouverte de 20m2 avec coin repas, cette fois ci je modifie le projet pour explorer une possibilité de cuisine ouverte mais avec une verrière qui fait séparation entre le salon et la cuisine.

Ensuite, on explore une option de cuisine ouverte avec porte à galandage, permettant d’avoir vraiment à la fois une cuisine entièrement ouverte et une cuisine refermable.

Quelle différence avec une porte coulissante ordinaire? Vous allez voir, mais la porte coulissante à galandage permet de refermer une cuisine ouverte véritablement!

Cuisine ouverte refermable : comparaison des 3 solutions — verrière, porte à galandage et cloison accordéon

Chaque solution pour créer une cuisine ouverte refermable a ses caractéristiques propres, ses contraintes techniques et son budget. Voici une comparaison honnête pour vous aider à choisir celle qui correspond à votre situation.

Solution 1 : la verrière coulissante — la plus esthétique.

La verrière d’atelier coulissante est la solution qui cumule le plus d’avantages pour une cuisine refermable. Ouverte, elle laisse circuler librement la lumière entre la cuisine et le salon — c’est son atout majeur par rapport aux autres solutions. Fermée, elle crée une séparation visuelle claire tout en conservant la transparence — on voit encore la cuisine, mais les odeurs et le bruit sont en grande partie contenus. C’est aussi la solution la plus décorative : une verrière d’atelier en acier noir ou en bois peint devient un élément architectural à part entière qui valorise l’espace.

Sa contrainte principale est l’espace de coulissement : une verrière coulissante a besoin d’un mur suffisamment long pour se loger quand elle est ouverte — au moins la largeur de l’ouverture plus quelques centimètres de jeu. Dans les appartements où le mur adjacent à l’ouverture est trop court ou interrompu par une porte ou une fenêtre, cette solution devient difficile à mettre en œuvre.

Son budget varie considérablement selon la taille et le prestataire : une verrière coulissante de 2 m de large sur 2,20 m de hauteur, fourniture et pose comprises, représente généralement entre 2 500 et 6 000 € selon le matériau (acier, aluminium, bois) et le fabricant. C’est la solution la plus coûteuse des trois — mais souvent la plus valorisante pour le bien immobilier.

Solution 2 : la porte à galandage — la plus discrète.

La porte à galandage est une porte coulissante qui, au lieu de glisser le long du mur (en applique), disparaît complètement à l’intérieur de la cloison quand elle est ouverte. C’est sa grande force : quand la cuisine est ouverte, on ne voit aucune porte — aucun rail apparent, aucun vantail visible. L’espace entre la cuisine et le salon est intégralement libre. Quand on referme, la porte réapparaît et ferme complètement l’ouverture.

Cette solution est idéale quand on veut un résultat parfaitement propre et intégré — une cuisine qui s’ouvre vraiment totalement sur le salon et se referme vraiment totalement, sans compromis esthétique. Elle est aussi plus efficace phoniquement qu’une verrière : une porte pleine à galandage avec un bon joint périphérique limite bien mieux les odeurs et le bruit qu’une verrière vitrée.

Sa contrainte majeure est technique : elle nécessite une cloison d’une épaisseur suffisante pour loger le vantail (au moins 10-12 cm d’épaisseur de cloison) et ne peut pas être réalisée contre un mur porteur. Dans les constructions récentes en plaques de plâtre, c’est généralement faisable. Dans les immeubles anciens avec des cloisons en brique ou en béton, c’est beaucoup plus complexe et coûteux à réaliser.

Son budget est plus modéré que la verrière : une porte à galandage avec son habillage et sa pose se situe généralement entre 800 et 2 500 € selon la largeur, la matière de la porte et la complexité de la mise en œuvre.

Solution 3 : la cloison accordéon — la plus accessible mais la moins recommandée.

La cloison accordéon (ou porte pliante) est un système de panneaux articulés qui se replient sur eux-mêmes quand on ouvre. C’est la solution la moins coûteuse — des modèles en kit sont disponibles à partir de 200-400 € — et la plus facile à installer sans artisan. Elle peut convenir dans des situations très spécifiques : espace de bureau que l’on veut isoler ponctuellement, pièce de vie que l’on referme pendant les siestes d’un enfant.

En revanche, elle est déconseillée comme solution principale pour une cuisine refermable pour plusieurs raisons : son aspect esthétique est difficile à intégrer dans une décoration soignée, son isolation phonique est très limitée, et les mécanismes bon marché vieillissent mal et finissent par se bloquer ou se déformer. C’est pour cette raison qu’elle est la troisième option dans cet article — viable en dernier recours, mais jamais le premier choix.

Cuisine refermable : 4 questions à se poser avant de choisir sa solution

Avant de vous lancer dans l’une des trois solutions de cuisine ouverte refermable présentées dans cet article, quatre questions pratiques méritent d’être posées — elles vont orienter votre choix bien plus efficacement que l’esthétique seule.

Question 1 : pourquoi voulez-vous refermer votre cuisine ?

La réponse à cette question détermine en grande partie la solution technique la plus adaptée. Si votre problème principal est les odeurs de cuisson qui se diffusent dans le salon — notamment si vous faites souvent de la friture ou de la cuisine épicée — il vous faut une fermeture hermétique avec un bon joint. La porte à galandage pleine avec joint périphérique est alors la meilleure option. La verrière vitrée, même fermée, laisse passer les odeurs par les joints du vitrage.

Si votre problème est le bruit — le bruit de la cuisine qui dérange quelqu’un qui travaille ou regarde un film dans le salon — la porte pleine (galandage ou applique) est là encore plus efficace que la verrière.

Si votre problème est l’esthétique visuelle — vous aimez l’espace ouvert mais vous ne voulez pas que les invités voient la pile de vaisselle quand ils arrivent — la verrière est parfaitement adaptée : elle cache la vaisselle tout en laissant passer la lumière.

Question 2 : quelle est la largeur de l’ouverture à fermer ?

C’est un critère technique décisif. Une ouverture de moins de 90 cm peut être fermée par une porte simple (battante, coulissante ou à galandage). Entre 90 cm et 180 cm, une porte coulissante double ou une verrière à deux vantaux est souvent la solution la plus adaptée. Au-delà de 180 cm — cas fréquent dans les cuisines ouvertes sur salon où le passage est large — une verrière coulissante sur rail ou un système de plusieurs panneaux coulissants est nécessaire. La largeur de l’ouverture conditionne également le budget : plus l’ouverture est large, plus la solution est coûteuse.

Question 3 : y a-t-il de la place pour le système d’ouverture ?

Une porte coulissante en applique a besoin d’un mur libre de la même largeur que la porte de chaque côté (ou d’un côté si la porte ne coulisse que dans un sens). Une porte à galandage a besoin d’une cloison d’épaisseur suffisante. Une verrière coulissante a besoin d’un linteau ou d’une structure en hauteur pour porter le rail. Ces contraintes techniques doivent être vérifiées par un professionnel avant de valider votre choix — c’est exactement ce type d’analyse qui est réalisée lors d’une consultation d’architecte ou d’une revue de plan.

Question 4 : quelle est votre enveloppe budgétaire ?

Pour vous aider à cadrer rapidement :

Si votre budget est inférieur à 1 000 € : la porte coulissante en applique (simple, sur rail apparent) ou la cloison accordéon sont les seules options réalistes.

Entre 1 000 et 3 000 € : une porte à galandage de bonne qualité ou une petite verrière coulissante de 1 à 1,50 m de large sont accessibles.

Au-delà de 3 000 € : une grande verrière d’atelier coulissante sur mesure, avec un résultat architectural de qualité, est envisageable.

Mira Lavandier 
Architecte DPLG
Domaines d'expertise: Architecture, Rénovation, Modélisation 3D, Architecture d'intérieur, Décoration, Design 
petite cuisine ouverte


Faites vérifier vos plans par un expert !

Evitez les erreurs coûteuses, optimisez vos espaces et gagnez en sérénité.

Lectures conseillées: